Индийская черная соль имеет розоватый оттенок, который меняется на черный при попадании в блюда. Специя имеет вулканическое происхождение. Продукт абсолютно натурален и обладает весьма специфическим привкусом (похоже на серу).
 
Черная соль стимулирует пищеварительный процесс, вызывая повышенное отделение вспомогательных желудочных ферментов, а также уменьшает газообразование, улучшает зрение, снижает АД.
 
Полезные свойства черной соли: 
помимо оригинального вкуса, способного придать любому блюду, будь то обыкновенный овощной салат или шашлык с грибами, оригинальный, яркий вкус, обладает целым рядом полезных качеств, улучшающих самочувствие и здоровье человека:
 
улучшение зрения;
нормализация пищеварения;
уменьшение газообразования в кишечнике;
избавление от изжоги;
нормализация уровня артериального давления;
устранение запоров;
омоложение организма (кожа, волосы, ногти, внутренние органы);
улучшение аппетита;
соль не откладывается в суставах (актуально для пациентов с подагрой и артрозом);
улучшение самочувствия;
снятие раздражительности;
продукт не вызывает отеков, при этом легко выводя все накопившиеся за долгие годы токсины и шлаки.
Способ применения продукта: 
выпечка;
салаты;
молочные продукты;
мясные блюда.
Индийскую черную соль можно добавлять в качестве альтернативы привычной нам поваренной соли как в горячие, так и в холодные блюда.
 
Состав:
железо;
натрий;
кальций;
магний;
фосфор.