Кардамон зелёный целый TRS

стручки теневой сушки. Производитель: TRS, Великобритания Вес: 50 г Используется в индийской кухне. Воздействие на тридоша: Вата уменьшается (↓) Питта увеличивается (↑) Капха уменьшается (↓)

250 руб


Зеленоватые стручки кардамона имеют нежнейший аромат и пользуются большой любовью кулинаров Западной Европы и Азии. Кардамон особенно часто используются в сладких (в том числе молочных) десертах и различных напитках. Кардамон - одна из лучших пряностей, стимулирующих пищеварение и функции желудка и селезенки. Кардамон, согласно Аюрведе, древней науке о здоровье, в значительной степени способствует активности и ясности ума, дает ощущение легкости, спокойствия и благополучия. Эту древнейшую и одну из самых изысканных пряностей в мире называют "королевской".