Нежная, тающая во рту индийская сладость из нутовой муки с кокосом. Совершенно натуральное кондитерское изделие, представляющее собой лёгкие волокна из муки и сахара, спрессованные в порционные кубики с добавлением орехов. Soan papdi - невероятно популярное традиционное угощение в Индии. Эта небольшая коробочка может стать чудесным подарком для ваших друзей, ценящих что-то оригинальное. Сладость станет прекрасной альтернативой привычным конфетам, это угощение оставит впечатления, которые запомнятся Вам и Вашим гостям надолго. 

Традиционно Soan Papdi готовят из нутовой муки, растительного масла и сахара. Издревле процесс приготовления происходил вручную и требовал немалой сноровки.

Сегодня Соан Папди выпускается в Индии в больших объёмах и поставляется по всему миру. Рецептура разных производителей отличается, но основа остаётся неизменной. В основной состав входят: сахар, очищенное сливочное масло, нутовая мука, пшеничная мука, кусочки миндаля и фисташек.

Отличие Соан Папди с Кокосом от классического рецепта только одно - добавлена стружка кокоса, который содержит ценные жирные кислоты и легко усваемые растительные белки, и имеет массу полезных свойств: улучшает пищеварение, восстанавливает силы, повышает иммунитет, препятствует возникновению сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний и т.д.

Состав: Смесь нутовой и пшеничной муки, кокосовая стружка, молоко, тыквенные и дынные семена, сливочное масло, молотый кардамон, молоко, миндаль.