Индийские кальяны, в отличие от арабских кальянов, используют для курения сухого табака. Индийский кальян курят без угля, а просто поджигая табак, непосредственно перед началом курения. В индийских кальянах также есть резервуар для жидкости (принято наполнять только водой), которая охлаждает и фильтрует дым.